Корпус этого термометра выполнен из нержавеющей стали и имеет жаропрочное стекло. Выглядит очень привлекательно благодаря оригинальному дизайну и удобно встраивается в духовку, коптильню горячего копчения, в барбекю. Этот термометр хорошо защищён. Имеет хорошую точность показаний и легко читаемый большой циферблат температуры. Термометр для духовки KT370 имеет с две шкалы повышенной точности. Одна из которых, градуирована по Цельсию и выполнена по внутренней стороне , а другая градуирована по Фаренгейту. Еще одно преимущество данного термометра что он имеет достаточно длинный зонд который измеряет температуру не возле стенки духовки как обычные термометры, а в рабочей зоне духового шкафа. Кроме того термометр имеет удобную гайку-барашек, с помощью которой, легко закрепить его в нужном месте духовки Таким образом можно оснастить этим точным термометром духовку, в которой сломался или отсутствует штатный термометр. Так же данный термометр удобно встроить в гриль, барбекюшницу, для коптильни.
По сравнению с цифровыми термометрами для духовок механические более надежны, так как никакая электроника не выдержит нагрев до температуры 350° С. И несмотря на высокое качество современной электроники, предпочтение отдают именно механическим моделям. Дело в том, что у них просто нечему ломаться, настолько проста и надёжна конструкция механического термометра с биметаллической пластинкой.