Блинный автомат Сиком РК-2.1.3 (2хD30)

Блинный автомат Сиком РК-2.1.3 (2хD30) настольный предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок в общепите и торговых предприятиях.
Задача оператора - приготовить тесто, своевременно заменять ёмкости с тестом и осуществлять контроль работы автомата. Поскольку в процессе выпекания блинов человеческий фактор сведен к минимуму, вся продукция получается идеального качества: одинакового веса, размера и степени прожарки.
Компактный, экономичный и эргономичный автомат незаменим в качестве помощника в кафе, бистро или ресторане; легко интегрируется в проекты оснащения предприятий общественного питания любых типов и классов. Массивный барабан из высококачественного чугуна позволяет добиться потрясающих результатов.
Корпус изготовлен из алюминия и нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна.

Характеристики модели

2 емкости объёмом 2х3 л для теста
Рабочая температура жарочного барабана: до +250С
Время разогрева: не более 20 мин
Производительность: до 180 шт/ч
Вес круглого блина: 40-60 г
Время выпекания 1 круглого блина: 15-30 с

Комплектация

2 емкости (пластик) по 3 л для теста, с наконечниками
Полка-держатель
Ванночка
Валик
Копир для блинов D300 мм - 2 шт.
Стопирующий транспортер (на 10-15 блинов)
Поддон
Воронка
Комплект ЗИП

Для блинного комплекса предусмотрена специальная подставка Т-РК-2.1, с полкой и запирающимися дверцами.